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君兴双桥酒 喝出地道郑州味儿

生活君兴双桥酒 喝出地道郑州味儿

王新昌 文 李昊图 一方水土,养一方人,酿一方酒。邙山脚下、黄河之滨,惠济双桥。4月24日,记者与主流媒体采访团走进君兴双桥酒业,品味地道郑州酒味儿。采访团走进双桥辉煌历.. 

2020-04-27  

92岁莲香楼宣布休业,旧式茶楼文化会不会就此淹没?

生活92岁莲香楼宣布休业,旧式茶楼文化会不会就此淹没?

随着时代的发展,很多老字号餐饮企业不断地被淘汰,原因是什么? 近日,有近百年历史的 莲香楼 宣布休业 : “中环莲香楼暂时营运至2月底,之后休业整顿,未来或会再与茶客会.. 

2019-02-18  

椰树椰汁广告被质疑违规,给餐饮人带来哪些启示?

生活椰树椰汁广告被质疑违规,给餐饮人带来哪些启示?

近日,椰树椰汁又上了热搜,热度比情人节还高。 但实际上,椰树椰汁踩的“广告雷区”,在餐饮业也非常普遍,甚至一罚几十万的例子也不少见。 唉,广告打不对,亲人两行泪啊。.. 

2019-02-18  

餐企多品牌策略:100家店100种业态!

生活餐企多品牌策略:100家店100种业态!

编者按:多品牌策略的极致体现。 多品牌,多少算多? 一个主品牌带着三四个名字上有所关联的副牌,是曾经市场上常见的现象;旗下带着十几二十个连锁品牌拓展市场的,例如王品.. 

2019-02-18  

星巴克国内首家“意大利餐厅”亮相上海,长啥样儿?

生活星巴克国内首家“意大利餐厅”亮相上海,长啥样儿?

编者按:能吃披萨的星巴克。 星巴克中国不断升级门店第三空间的创新又有全新拓展。 星巴克中国首家以焙烤美食为特色的全新臻选门店 -- 星巴克臻选咖啡·焙烤坊 亮相上海,地处.. 

2019-02-18  

<b>曾是下三流的菜品,小龙虾究竟是怎么火起来的?</b>

生活曾是下三流的菜品,小龙虾究竟是怎么火起来的?

吃货改变中国!曾是下三流菜品的小龙虾这几年可是火的一塌糊涂,不过,小编一直没搞明白,小龙虾凭什么就火了? “小龙虾彻底火了,已经成为我们潜江最亮眼的名片了。” 在去.. 

2019-02-18  

老字号换新颜:杏花楼做外卖,93岁的新雅茶室重开

生活老字号换新颜:杏花楼做外卖,93岁的新雅茶室重开

上海的餐饮老字号,向来不愁生意,但它们并没有故步自封。 有着168年历史的老字号品牌杏花楼做起了外卖生意,93岁的新雅茶室在南京东路上重开,开在豫园商城九曲桥畔的百年老.. 

2019-02-18  

非法使用地沟油 “老玩火锅”被罚没440余万元

生活非法使用地沟油 “老玩火锅”被罚没440余万元

明知道使用地沟油是违法的,为什么还要冒险? 2月15日,记者从四川省市场监管局获悉,日前,成都老玩餐饮管理有限公司自贡方冲店利用回收的废油炒制火锅底料供食客使用,被自.. 

2019-02-18  

三全、科迪、金锣等11企业产品疑检出“非洲猪瘟”

生活三全、科迪、金锣等11企业产品疑检出“非洲猪瘟”

三全食品被疑检出“非洲猪瘟”的事曝光后,网友又紧接着爆料,共11家企业的40批次产品样品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。 2月14日,三全食品在深交所互动易平台,就旗下灌汤水.. 

2019-02-18  

鲍师傅维权案初告捷,星巴克CEO回应“被瑞幸超越”...

生活鲍师傅维权案初告捷,星巴克CEO回应“被瑞幸超越”...

这一周餐饮江湖,什么最扎心?什么最离奇?什么最前沿? 最前沿 春节零售餐饮销售额同比增长8.5%超万亿 2月11日消息,据商务部监测,除夕至正月初六(2月4日至10日),全国零售和.. 

2019-02-18  

外卖成三线城市过年新方式?大数据带你看春节消费新变化

生活外卖成三线城市过年新方式?大数据带你看春节消费新变化

春节是中国最隆重也最具特色的传统节日,年夜饭、红包、春晚交织在欢声笑语中完整的记录了中国老百姓的春节日常。 在数字经济势能的新场景下,春节习俗也在不断“更新迭代”.. 

2019-02-18  

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